Cara Kusus Lain Memilih Daging Merah Yang Tepat
Daging merah merupakan salah satu bahan masakan yang kaya akan protein.Meskipun harganya relatif mahal, tetapi daging masih banyak diburu dan setelah diolah akan menjadi makanan primadona hampir semua orang. Maka darai itu anda harus bisa memilih daging merah.
Banyak sekali orang yang merasa tertipu ketika membeli daging sapi baik di pasar atau di supermarket, hal ini disebabkan karena memilih daging memang bukanlah sebuah perkara yang mudah.
Selaih itu juga, banyak sekali bagian-bagian daging sapi yang kerap kali membuat kita bingung dan tidak teliti ketika membeli atau memilihnya. Justru yang ada malah membuat makanan yang kita konsumsi menjadi tidak sehat. Untuk mengetahuinya cara memilih daging merah yang tepat anda bisa simak pembahasan di bawah ini :
Jangan beli daging beku
Jika bisa membeli daging segar dan akan langsung mengolahnya, mengapa harus membeli daging sapi beku? Membekukan daging bertujuan untuk mempertahankan keawetan daging. Mungkin saja daging ini awet, namun sebenarnya sudah tidak segar lagi. Ketika terpaksa membeli daging beku, pilih daging yang tidak ada bunga esnya, karena kemungkinan bunga es ini juga ada di dalam daging. "Daging yang sudah memiliki bunga es berarti bukan daging yang baik dan segar. Daging ini sudah melalui tiga kali proses pengawetan, yaitu pembekuan, pendinginan, dan pembekuan kembali," pungkasnya.
Harga
Harga yang murah memang menjadi banyak incaran ibu-ibu yang berbelanja. Tapi kita juga harus waspada dengan harga tersebut. Bisa jadi harga tersebut untuk menarik pembeli agar daging yang tidak segar yang mereka jual habis dibeli oleh konsumen.
Kemasan
Bila moeslemates membeli daging dalam kemasan, perhatikan kemasannya. Cari kemasan yang telah memiliki sertifikat halalnya ya. Supaya kita yakin dengan daging yang kita pilih.
Itulah cara yang bisa diterapkan ketika anda membeli daging merah, semoga bermanfaat..
Tidak ada komentar:
Write komentar